Bolo de banana no liquidificador

April 14, 2019 Edit

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata por 2 minutos; Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente; Reserve; Unte uma forma média (tipo assadeira, sem furo central, ou forma de bolo ingles) com margarina e farinha; Despeje o caramelo e por cima dele as bananas cortadas no comprimento; Por último a massa de bolo e leve para assar; Asse em forno médio, pré aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.